武汉佳成生物制品有限公司，中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位，中国酿酒工业协会会员单位，湖北省酿酒工业协会常务理事单位，武汉市食品工业协会常务理事单位。主要从事应用于保健品、酿酒、食品、肉制品、调味品、饮料、医药等领域生物发酵产品的开发、研制、生产、销售。公司坚持以市场为导向，以科技为先导，以质量求生存，以信誉求发展。企业成立以来，已成功研究开发出具有全部自主知识产权、应用于保健品、药品、酿酒、食品、调味品和肉制品行业的产

2001年，国内酿酒行业核心报纸《华夏酒报》6月4日头版发表名为《继承与创新》的专题文章，详细报道了佳成公司在酿酒原辅料领域逐步发展壮大的光辉历程。2002年7月份白酒行业向导杂志《中外酒文化》头版专题报导《站在白酒业肩膀上的人》，详细报道了公司总经理姚继承本着继承与创新的理念，引导佳成逐步成长的艰辛历程。公司被中国酿酒工业协会评为“全国白酒原辅料优秀供应商”。2006年8月8日，《中国食品报》添加剂·原配料版以《糖化增香曲为酱油生产企业创效益》为题对我公司专利技术产品－－糖化增香曲进行了详细报道，充分肯定认可了我公司糖化增香曲良好的应用前景。2006年9月22日，《华夏酒报》【科技·研究】版以我公司总经理姚继承研究员文章《超浓缩复合己酸菌液在严冬季节培养优质窖泥的应用》对我公司生产的超浓缩复合己酸菌液进行了相应报道。2006年12月5日，《中国食品报》添加剂·原配料版全版以我公司总经理姚继承研究员撰写的《色素红曲产品发展前景可观》、《应用于酿酒中的发酵红曲和酯化红曲》和《糖化增香曲在酱油和酱制品中的应用》等文章对我公司生产的系列产品进行了详细报道。

公司拥有自主进出口经营权；并取得了美国FDA（食品和药品监督管理局）颁发的产品进口专用注册号，公司产品销售遍布全国二十多个省市及台湾地区，出口欧盟、美国、马来西亚、俄罗斯等国家，产品以其优良的品质受到许多名优白酒企业、药品厂、食品、肉制品和调味品生产企业的广泛赞许。公司与武汉工业学院共同完成的国家九五攻关课题“功能性红曲色素技术研究”，通过湖北省科技厅验收鉴定，成果水平达到国内领先水平。公司拥有的红曲菌种已通过中国科学院微生物所的权威鉴定，同时也通过了湖北省疾病控制中心的毒力鉴定。由于公司在红曲生物发酵行业的技术领先地位和所作的贡献，得到了全行业的认同，公司被全国食品发酵标准化委员会批准为“功能性红曲”全国行业标准起草制定单位。